pinaatti-vuohenjuusto lasagne

Heippa!

Olen tässä muutaman viikon pyöritellyt päässäni,

tälläistä reseptiä kasvislasagnen tilalle. Hyvää tuli ja suosittelen!

Tarvitset:

• 2 ps pakastepinaattia
• 1 tlk vaaleakastiketta
• vuohenjuustoa
• n. 100g oldermanni-cedar juustoa raastettuna
• n.12 lasagnelevyä
• (valkosipulia)
• suolaa ja pippuria

Valmistus:

1. Aloita laittamalla uuni lämpeämään noin 200 asteeseen.
2. Lämmitä pannu kuumaksi ja lisää vaaleakastike sekä pinaatit pannulle.
3. Lämmitä seosta kunnes pinaatit ovat sulaneet kastikkeen sekaan.
4. Aloita kerrostus lisäämällä uunivuoan pohjalle neljä lasagnelevyä. Lisää päälle kolmasosa kastikkeesta. 
5. Ripottele pinnalle kolmasosa vuohenjuustosta. Toista kohdat 4 ja 5 kunnes ainesosat loppuvat.
6. Ripottele pinnalle juustoraaste.
7. Kypsennä uunin keskiosassa n. puolituntia.